Primeros pasos con aroma a pan: estudiantes de Gastronomía del ISES inician su formación práctica en panadería
En el ISES, la formación se vive con todos los sentidos. Esta semana, los estudiantes de primer año de la Tecnicatura Superior en Gastronomía dieron sus primeros pasos en el mundo de la panadería a través de una clase práctica que combinó técnica, observación y experimentación, marcando un hito en el inicio de su trayectoria
